RESAN TILL DRÖMKROPPEN

Idag är det maj! En månad kvar till sommaren. Denna månad ska jag INTE äta något som klassas som onyttigt: glass, kakor, chokladbollar (ååh det som är så smarrigt) med mera. INGET sådant. Godis har jag ju inte käkat på ett år så! Men BARA BRA MAT NU! Och så träning. Men måste verkligen tänka på att INTE ÄTA NÅGOT. Ska deffa en månad. Och avvänja mig vid socker!

Från wikipedia.se

---

Ortorexi betecknar en fixering vid en "hälsosam" livsstil, präglad av tex överdriven träning och nyttigt ätande. Ortorexi har likheter med och överlappar till viss del med ätstörningarna, framför allt Anorexia nervosa, men är mera att betrakta som ett överdrivet uttryck för rådande samhälleliga trender och värderingar. En ortorektikers mål är att vara den ultimata hälsosamma människan. Det blir oftast svårt för en ortorektisk individ att bibehålla ett normalt socialt liv eftersom de inte kan äta samma mat som sina vänner, måste träna ofta och ha kontroll över sin vardag.

Begreppet ortorexi myntades av amerikanen Steven Bratman i slutet av 1990-talet. Han åsyftade personer som hade fastnat i ett tvångsmässigt "hälsosamt" och oftast, men inte alltid, fettsnålt ätande och som ägnade sig åt överdriven fysisk träning.

”Where the bulimic and anorexic focus on the quantity of food, the orthorexic fixates on its quality” - Steve Bratman.

Ortorexi är, till skillnad från de olika ätstörningarna (Anorexia nervosa, Bulimia nervosa och Ätstörning utan närmare specifikation), inte någon psykiatrisk diagnos och termen är inte etablerad inom psykiatrin. Ortorexi kan istället betraktas som en form av "träningsnarkomani", som i kombination med en strikt, "hälsosam" kosthållning kan gå så långt att situationen kan bli psykiskt ohanterlig och/eller fysiskt farlig för den enskilda individen. Tillståndet kan då övergå i ett diagnostiserbart psykiatriskt tillstånd, t.ex. en ätstörning.

---

Vad jag kan se är gränsen mellan ”normalt hälsotänkande” och en ortorektikers tänkande diffus. Jag menar, en elitidrottare MÅSTE ju träna flera pass om dagen och äta hälsosamt. Är alla elitidrottare ortorektiker då? Naaae.. Knappast, va? I så fall är det måååååånga som har ortorexi. Men det är väl när det går till överstyr med fettprocent, kaloriräknande och kompensationsträning som man kan få den benämningen. Och det är ju inte ens en psykisk sjukdom som Anorexi/Bulimi, utan det är mer ett uttryck, vad jag kan förstå det som. Gränsen mellan ortorexi och anorexi kan ju också disskuteras. Anorektikern vill bli size-0, medans ortorektikern vill bara bli hälsosam.

---

Och jag vet att jag inte stämmer överrens med ortorektikerns tänkande att de inte vill gå ner i vikt. Men när jag väl ser vältränad ut vill jag ju inte gå ner ytterligare till size-0. Så jag har varken "ren" anorexi eller ortorexi.. Jösses, vilket svammel egentligen. Men jag tror ni har fattar poängen!

Idag i matlådan har jag med mig proteinpannkakor! Så himmelsk goda. Skillnaden mellan dessa och vanliga? Jag anser att "vanliga mjölpannkakor" är efterrätter. Därför har jag hittat ett bra recept på "matigare hälsopannkakor", nämligen att man byter ut mer än halva vetemjölet till grahamsmjöl och så blandar jag i proteinpulver, som är gjort för att ha i matlagning. SMARRIGT blir det. Skillnaden på smaken mellan mjölpannkakor och dessa är inte stor, men jag tror att jag tycker att mina hälsopannkakor är godare eftersom jag vet att de är nyttigare. Till pannkakorna kommer jag byta ut socker, grädde och sylten (USCH, sockerbomber, blir illamående bara av att tänka på det! Som sagt, det passar till desserter...) till naturell mini-keso, banan och melon. Ååååååh lunchen idag kommer bli helt SAGOLIK. Och man kommer bli mätt. Med vitt mjöl och socker vill man bara ha mer och mer. Med hälsoplättar och keso/banon/melon på så kommer man bli mätt snabbare. Och då får jag i mig mindre kolhydrater.

---

Mitt tänkande angående kolhydratbomber; t.ex. smörgåsar ÄR att om jag tar en smörgås med keso+banan på får jag i mig mindre kolhydrater än om jag skulle ta tre smörgåsar med bara smör på, trots att jag bli lika mätt. Och så är det godare med nyttigt pålägg på ;) Keso+banan innehåller dessutom bättre med näring, fibrer, proteiner och fetter än vad vanligt smör gör. NAJS.

---

Ska ladda upp en bild på mina pannkakor! När tid finns.

Här kommer ett recept på en SUVERÄNT god lax! Nyttigt, smalt och oerhört smidigt. Tog kanske 5 min att göra + 30 min i ugnen :) Och det är så gott, kan verkligen rekommendera den :)

När jag känner att jag inte har någon motivation för att träna, brukar jag kolla på Jennifer Lopez musikvideo. Herre gud, vilken kropp den människan har! Hennes mage, ja tack! Kolla in videon. Drömkroppen i alla kategorier.

Dessa wokgrönsaker hos Findus finns att köpa i 500- och 900 gr-påsar. Det innehåller runt 35 kcal/100 gr. Det finns i många smaker, så jag är säker på att det finns en smak för alla.

ÅÅÅH jag hatar verkligen när folk säger "Men har du gått ner i vikt?". Vad ska jag svara på det?! Jag vill ju inte framstå som någon som har hårdbantat >< För säger jag "Jaa, jag har gått ner 10-12 kg" så kommer de bara "Men varför, du var ju inte tjock från början?!". Visst är det kul att folk ser att något har hänt, men man vill ju inte skylta med det heller ><

Jag har gett mig själv godisförbud och kakförbud. Varför? För att jag inte ska äta onyttigt och bara svulla i mig och bli tjock! Dock har jag förmågan att kunna äta hur mycket godis som helst utan att knappt gå upp något. Det är skönt.